Названа главная опасность употребления белков и углеводов одновременно

Названо самое опасное для тела человека пищевое сочетание

Пищевые пристрастия человека, по мнению американских ученых, от такого рациона могут измениться не в лучшую сторону, что повлечет за собой скопление нежелательного жира в организме.

Американские ученые назвали главную опасность одновременного употребления белков и обычных углеводов (таких как сахар).

Для получения сведений был проведен эксперимент с участием 14 мужчин и 13 женщин.

«Когда вы употребляете белки с углеводами, то тормозите тем самым процессы окисления жира».

Читайте также: Огромная «звезда смерти» мчится к Земле — Астрономы

В первой части опыта участников кормили завтраком и обедом, в блюдах содержалось 15% белка. В процессе 2-го этапа участникам исследования добавили белковой еды, белка в блюдах увеличили вдвое. На втором этапе содержание белков удваивалось. Такой рацион плохо влияет на энергетический баланс организма, меняет пищевые пристрастия и способствует скопление организмом жира, информирует EurekAlert!. Все блюда состояли из одних и тех же продуктов, включающих 17 граммов жира и с пищевой ценностью 500 килокалорий.

С одним из блюд участникам предоставляли сладкий напиток. Наблюдения проводились в особом помещении, позволяющем контролировать расход килокалорий. При этом, чем больше белка употребляется вместе с простыми углеводами (сахаром), тем меньшее количество липидов перерабатывается, что приводит к непропорциональному усвоению заключенной в пище энергии.

По утверждению профессионалов, около трети калорий, получаемых вместе с подслащенными напитками, организмом не расходуется. Это приводило к замедлению усвоения жиров.

Перепечатывание материалов портала возможно только c указанием активной ссылки на сайт.
Редакция не несет ответственности за содержание рекламных баннеров.
Полное либо частичное использование материалов запрещено.
Рекламный отдел: mail@rpinform.com.

Поделиться в соц.сетях

Рекомендуем